语音识别芯片是一种可以将语音信号转换为数字信号的芯片。它能够通过内置的语音识别算法来识别说话者所说的语音并将其转化为计算机可以处理的数字信号，从而实现语音控制和语音交互。

语音识别芯片的工作原理是先将语音信号采集下来，然后对语音信号进行预处理，如滤波、降噪等处理。接下来，将处理后的语音信号送入语音识别算法中，算法会将语音信号与事先学习好的语音模板进行比对，最终确定语音信号所表示的语义。

语音识别芯片广泛应用于各种语音识别、语音控制、语音交互场景，如智能音箱、智能家居、语音助手、车载语音识别、语音指令控制等领域。同时，随着人工智能技术的不断发展，语音识别芯片也不断升级优化，其识别精度、响应速度、语音识别范围等方面的性能也得到了大幅提升。